À l’approche de la rentrée scolaire, une nouvelle étude menée par Too Good To Go, l’application de lutte contre le gaspillage alimentaire, met en lumière un problème préoccupant : le gaspillage de nourriture dans les boîtes à lunch et les collations des élèves canadiens.
Le sondage, réalisé auprès de 2 000 parents à travers le Canada, révèle des statistiques alarmantes sur les habitudes alimentaires et le gaspillage dans les écoles.
Selon l’étude, 72 % des parents manitobains interrogés déclarent préparer des lunchs pour leurs enfants chaque jour. Si cette tâche quotidienne est essentielle pour assurer une alimentation équilibrée aux jeunes, elle se révèle également chronophage. Mais ce qui est plus préoccupant encore, c’est que 83 % des parents affirment que les collations qu’ils préparent retournent à la maison sans être consommées. Parmi ces parents, 50 % admettent jeter cette nourriture non consommée.
