Chaque année, à l’approche de l’été, les amateurs de côtes levées et de grillades rejoignent le RibFest pour une fin de semaine alliant bonne viande et bonne cause.
L’idée de ce festival itinérant étant, de réunir des fonds pour l’association Make a wish et de se satisfaire les estomacs les plus gourmands.
On en parle avec Jeff Melanson, un des membres de l’organisation, alors qu’il est juste en train d’installer un des barbecues qui chaufferont durant tout le weekend, pour la première fois sur le site d’Area 506 à Saint-Jean.
