Le goût pour le café produit par les microtorréfacteurs gagne en popularité. Si bien que plusieurs torréfacteurs se sont installés dans des endroits insoupçonnés. C’est le cas à Moncton, où les torréfacteurs de la scène locale étalent leur savoir-faire.
Nous en avons rencontré quelques-uns dont, Samuel Frenette d’Epoch Chemistry, Clément Duguas de la brulerie Sunny Brae et Caley Montague de Down East Coffee. Et on leur pose une question toute simple: existe-t-il une culture du café à Moncton?
