La ville de Québec a accueilli samedi dernier dans le quartier Saint-Sauveur, son premier Festival végane. L’événement a permis aux adeptes de se réunir et aux curieux de découvrir ce mode de vie dont le régime alimentaire exclut tout produit d’origine animale.
Une dizaine de producteurs véganes sont venus faire gouter leurs recettes. À l’image du Festival végane de Montréal, l’événement proposait des conférences et des démonstrations culinaires.
