Un restaurant local sur la courte-liste d’une application web américaine
Il a été dévoilé en début de semaine que Le restaurant The Common Stove d’Orillia fait maintenant partie du classement du « Top 100 healthy bites » de l’application OpenTable.
Ce classement met en vedette les restaurants canadiens qui ont reçu le plus de mentions « repas santé » sur l’application.
Cette reconnaissance tombe à point nommé pour le restaurant de Darcy Macdonald, copropriétaire du Common Stove. Lui qui a été mis à rude épreuve depuis son ouverture.
M. Macdonald précise que l’équipe du restaurant a dû faire preuve de créativité dans son offre pour survivre après l’ouverture officielle en 2020, deux semaines seulement avant le début des restrictions sanitaires liées à la pandémie de Covid-19.
Le reportage d’Hubert Théberge, en compagnie de M. Darcy Macdonald, copropriétaire du restaurant The Common Stove.
